FIDEOS A LA PARMESANA

INGREDIENTES

1/2 Kg de fideos
Agua
Sal (a gusto)
150 grs. de manteca
2 dientes de ajo
queso rallado
Albahaca

PREPARACIÓN..

Cocinar en agua con sal, cuando este pronto pasar los fideos por un colador y colocarlos en una fuente (poner un poco de aceite para que no se peguen).

A continuación, fritamos el ajo picados en manteca, una vez realizado condimentar los fideos y poner abundante queso rallado. Agregar hojitas de albahaca  que ademas de dar una linda imagen al plato también un exquisito sabor..

 Fácil, rápido, sabroso y económico...